Ha pasado el verano, y hay de tantas cosas que hablar, que no se por donde empezar, si por la crisis, por las tomas de Mercadona, por un señor, que se cree Curro Jimenez, por la cantidad de exaltados que hay en las redes sociales. No se , vivimos en un momento de confusión, no creo que sea culpa de nadie en especial sino un poco de todos, en el que cualquiera puede decir, lo que se le ocurra, sea verdad o mentira , y hay un montón de personas que rápidamente le siguen, y lo peor , lo animan. Da miedo ver cierto periódicos digitales que exaltan a la gente, con montones de mentiras o medias verdades, y sobre todo como la mayoría  que les contesta ,son para alentarlos, pocos son los que les dicen !PARA , QUE ESTAS CONTANDO! de donde lo has sacado.Por desgracia hay un numero impresionante de jóvenes a los que todo, lo que no les rodee, no les importa, y si veis las manifestaciones , contestaciones en redes sociales ,son de personas de mas de 25 años. La verdad me abruma en ciertos momentos no se por donde empezar

HEMOS APROBADO BACHILLER Y AHORA...

Si digo hemos porque en el fondo me incluyo, en ese aprobado, porque digo yo ,si no hubiera sido la madre pesada, que ha ido detras de el todo el día, quizás no lo habría conseguido. Pero ahora entramos en otra etapa , la temida" SELECTIVIDAD" y lo de menos es el examen que asusta mucho , pero que espero aprobar , lo peor es la nota. Pues hoy en día , nos hace falta nota para todo. Si tienes un cinco, no puedes estudiar nada, por lo que entiendo el estres de los crios, y el de los padres, que si su hijo no saca, la nota que necesita , tiene o bien que volverse a examinan , de selectividad en septiembre o bien ir a una Universidad Privada, y el momento no esta para eso. Pero digo yo mas vale gastarse el dinero en educación, que no en otras cosas mas superfluas, Y los vuestros que?

De los nervios

A parte de profesora, etc.. ante todo soy madre, y madre de tres adolescentes, 15, mi pequeñica, y una fiera estudiando, 18, el rey de mi casa, terminando bachiller, y viendo siempre como conseguir el exito por medio de reducir tiempo de estudio. y 21, la mayor ,algo marimandona , pero responsable y ya enfermera, ahora estudia un master en Ciencias Forenses , na. Pero mi preocupación ahora pirncipalmente es el de 18. que tiene que terminar bachiller y aprobar selectividad. Como os he dicho, no es ningún fiera estudiando, e intenta siempre ver que no se puede estudiar para aun así aprobar, o que chuleta tiene que hacerse para aprobar. Así que ya estoy puesta hasta en el chuletaror( programa que reduce el tema en una letra tan pequeña , incapaz de leer solamente por este tipo de elementos)Y que hacemos las madres, nada mas que sufrir , que pasarnos el día diciendo estudia, ¿que tienes para mañana? etc. con la consiguiente respuesta de JO QUE PESA... pues si ,ahora en este ultimo trimestre que queda, estoy de los nervios porque se juega su vida,

¿POR QUE NO ATIENDEN LOS NIÑOS EN EL COLEGIO?

Solo puedos deciros que la esperiencia esta siendo super enriquecedora, la verdad que a veces cansada porque los niños de ahora , no tienen ganas de estar en clase, y creo que los educadores tenemos que ver de que manera podemos conseguir mantener la atencion, nuestros metodos didacticos han quedado obsoletos y estos jovenes necesitan otra cosa. Les encanta escuchar cosas enlas que ellos puedan interactuar, pero les aburre enormemente, que les demos una clase convencional. No se me planteo que quizas tengan razon mis hijos cuando dicen que no hace falta el profesor para nada. Bueno no es cierto, quizas para lo que estamos que es enseñar una materia, simplemente con un libro o web, especializada, les sea sufieciente, pero un profesor , habla mas en la clase que del temario. Les hace pensar , les hace ver los que esta bien y lo que esta mal y un profesor aprende enormemente de sus jovenes. Yo estoy aprendiendo , aunque el tener hijos de esa edad me hace estar cerca de ellos cosa que veo que otros profesores no lo estan. Hay que tener empatia con ellos, ver que somos alguien que esta interesado en oir sus opiniones , interesado en escuchar sus problemas. me gusta ser profesora es como ser la tia de muchos niños.

NUEVA ETAPA

Nuevo trabajo , y que suerte, pero eso pasa por insistencia, el otro día tomando café con unas amigas . Keka comento que en un colegio próximo a mi casa , buscaban una profesora de historia y de geografía, Jo que ilusión si a mi me llamaran, bueno no se me ocurrió otra cosa, que sin decir nada a nadie, mande mi curriculum al colegio, sin la menor esperanza de que me llamaran, pues como os imaginareis, como vas a pensar que llamen a una señora de 50 tacos antes que a un montón de jovencítas. Pero cual a sido mi sorpresa que de la noche a la mañana , me encuentro dando clase, cosa que desde hace 30 años no hacia , a niños de 1º de la ESO o sea como antiguamente 7 de EGB y a los de 4º de la ESO ,2 de BUP. , no os podéis imaginar,que crueldad la de mis hijos, !mama se van a reir de ti! !mama si tu ya no sabes! Pero quien dijo miedo ....allí estoy con un par ,preparándome mis clases e intentando hacerlo lo mejor que se ...con mucho cariño y preocupación.

DULCES NAVIDEÑOS

DULCES NAVIDEÑOS: como os he dicho , soy mujer de poco parar , y como se acercan las fiestas he quedado mañana. en ir a hacer dulces. el año pasado quedamos por la tarde, pero necesitamos dos tardes y se nos hizo muy pesado ,así que mañana ,bien temprano y con la oficína cuestas pues con el móvil me funciona, me voy a hacer dulces. ¿DONDE? pues desde hace dos años, estamos alquilando por muy poco dinero ya que nos cobran solo por lo que meten al horno y por los materiales, a un horno de un pueblo cercano. ya que este tiene amasadora , y no nos dejamos los brazos. a demás el horno es de los antiguos y parece que le da a los dulces mucho mejor sabor  os dejo dos recetas
MANTECADOS:
1K de harina
1/2 de manteca
1/2 de azúcar
1/4 de almendra tostada y muy molida
raspadura de 2limones .

con esta receta os salen como 2 k de mantecados luego tendréis que añadir en proporción a los que queráis hacer. Lo mas importante es que se una muy bien la harina con la manteca. una vez todo unido iremos dándoles forma con diferentes moldes , estrellas ángeles, etc, y al salir del horno , los espolvoreamos con azúcar y canela, como vereis en la foto no hace falta que se doren mucho pues si no se ponen duros

TORTAS DE RECAO(TIPICAS DE MURCIA)
1K 1/2 harina
1/2 azúcar
1/2 litro de aceite de oliva
1/2 anís seco
600g de almendra molida no mucho
1bote de miel , mejor con boquilla para servir.
esta receta hay que hacerla con mucho cuidado ya que hay que poner el aceite a hervir y una vez que humee se mezcla con la harina a lo que los buenos cocineros llaman ( escaldar la harina), luego iremos añadiendo el resto de ingredientes y amasar.
Cuando este todo bien amasado con la mano iremos haciendo pequeños montoncitos y de estos tenemos que hacer pequeños platitos con los bordes hacia dentro ya que en el centro pondremos un poco de almendra picada y una vez que salgan del horno ya tostados añadiremos un chorrito de miel.

No a todas nos gustan igual de tostados porque según se tueste quedan mas duros o menos, a mi me gustan como los de la foto un poquito dorados Y como se guardan? pues una vez fríos lo podéis guardar dentro de cajas o bien de cartón (cosa que yo no recomiendo ) ya que luego se quedan pegajosas y hay que tirarlas o bien metálicas ( los chinos las tienen) con un poco de papel blanco fino. Bueno espero que hagáis la receta y me deis las vuestras

VIAJAR CON JOVENES Y POR NO MUCHO DINERO
Antes de que me critiquéis os diré que se puede viajar mas barato, pero que , yo os cuento la esperiéncia de una familia de clase media que intenta poder ir de viaje, sin grandes lujos pero, dentro de unas ciertas comodidades, y calidades. Este ultimo viaje a sido a Sevilla, lo realmente económico habría sido dejarme a mis hijos e irme con mi marido,pues solo los dos nos podríamos haber ido a un hotel. Pero esta vez tocaba todos juntos, que creo que es algo importante, pues la familia hay que cuidarla, y aunque en estos viajes ,a veces dices !POR QUE ME LOS HE TRAIDO! en el fondo es el momento donde de verdad nos conocemos y nos unimos. Bueno primero elegir la fecha, primer problema, cuando uno no tiene exámenes los tiene el otro, así que la mejor opción era esperar a que los mayores terminaran y que la pequeña pidiera en el colegio que le adelantaran uno. Segundo problema: ¿donde vamos? por los pocos días que podemos permitir irnos, no por trabajo sino por dinero , tiene que ser algo no muy lejos de Murcia , así que la opción fue Sevilla, ya que nosotros habíamos estado, pero nuestros hijos no la conocían, y como teníamos un estupendo recuerdo de ella , nos apetecía, que ellos la disfrutaran.  Pero un hotel para cinco ya nos sale muy caro , porque son dos habitaciones y una supletoria , así que decidimos buscar apartamentos por internet y hemos tenido muchísima suerte pues la elección no ha podido ser mas acertada www.juntoalagiralda.com. Estupendo apartamento en el centro de Sevilla. con sitio para los cinco y con muchísimo gusto puesto. Yo normalmente cuando viajo con los chicos , me suelo llevar cosas para picar , y si voy a un apartamento , pues un poco de todo lo necesario para pasar dos dias, aceite(en un taper pequeñito),un poco de azúcar (taper) , sal ( papel albal), café (taper ) y nesquik (taper) y uno o dos royos de papel higiénico , y también un poco de fairi. Pues esta vez todo me ha sobrado excepto el nesquik, pues en la casa había de todo. Así que si alguno esta pensando ir a Sevilla os lo recomiendo , en el centro y con muy buen gusto y limpio. a demás muy cerca de el  hay un parking a 18€ el día, así que llegamos dejamos el coche y no lo cogimos hasta la vuelta..  A la hora de las comidas , hemos ido de tapeo como los Sevillanos y por la noche , tambien tiramos de internet y en la pagina El tenedor, encontramos una buenisima pizeria LA MAFIA SE SIENTA EN LA MESA, todo delicioso y estupendo de precio. bueno ya seguire ..